热到融化15款解暑养生汤,解暑又祛湿

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最近几天气温飙到37°C

热到融化！！

出一趟门

不小心你的手就变成这样

这个紫外线指数，都要上天了！

出门五分钟

流汗两小时这样的天气何才能结束？

对广东而言

风雨可免，高温难逃

盛夏8月

几乎所有靠近我国台湾的台风

广东无一例外都在“空调外机”

学名台风外围下沉气流

天气这么热，容易引发疾病

这里整理了15款解暑养生汤

轮着喝起来，解暑又祛湿

01老冬瓜荷叶汤●材料●

冬瓜-克、新鲜荷叶一块、扁豆15克、薏苡仁15克、灯芯花4扎、木棉花12克、猪瘦肉—克

●做法●

老冬瓜洗净，切成块状；各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水0毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。

●功效●

清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。

02

灯心草猪心汤

●材料●

猪心1个、灯心草8小扎、适量的冰糖和盐。

●做法●

将猪心洗净，切成薄片。把灯芯草上那白白的灯芯摘下来。焯过水的猪心和灯芯草放炖盅内，放入冰糖，加适量清水。炖盅放到高压锅内，隔水炖40分钟。炖好的猪心汤加盐调味就可以了。

●功效●

养心、安神、清心降火、除烦去燥。

03粟米白果●材料●

粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

●做法●

将粟米洗净，连衣、须切段状。白果去壳、去衣、洗净。猪肚冲洗后翻转，去脏杂，用生粉反复洗净，并以清水冲净。把所有材料都放进煲内，加入清水毫升，猛火煲沸后改文火煲半小时，调入适量食盐即可。

●功效●

清热、健脾祛湿、益气、健胃。

04赤小豆节瓜汤●材料●

炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤，田鸡4只或瘦肉4两，陈皮1角，细盐少许。

●做法●

炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

●功效●

有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。但肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。

05

薏米赤豆汤

●材料●

薏苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。

●做法●

前2味洗净进锅，加水2大碗，小火慢煮1小时后，加红枣、白糖，再煮30分钟，至豆烂离火，即可食用。 　　

●功效●

清热健脾，利湿轻身。

06乌梅冰糖汤●材料●

可用乌梅五枚，冰糖二两。

●做法●

加水适量，熬汤服用。

●功效●

清暑生津。注意：若口淡不喜甜食者，冰糖可适当减量。糖尿病患者在医生指导下食用。

07

丝瓜豆腐鱼头汤

●材料●

丝瓜克，鲜鱼头2个，豆腐克，生姜3片，精盐、味精各少许。

●做法●

丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，劈开两半；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入锅里，注入适量沸水，旺火煲10分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15分钟，加盐、味精调味食用。

●功效●

美容养颜、清热化痰、健脑强心、增强免疫力。

08菜干猪骨汤●材料●

猪骨克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1/2小匙。

●做法●

锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，将焯水的猪骨洗净。菜干洗净切段,蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸后加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时，加盐调味将煲好的汤关火即可。

●功效●

润燥滋阴，清热润肺、化痰止咳、排毒利水。

09

红枣花生桂圆汤

●材料●

红枣50克、花生80克、枸杞子20克、桂圆20克、冰糖50克。

●做法●

红枣、花生、枸杞子、桂圆都洗净。把所有的材料同放砂煲内，加适量清水；武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

●功效●

补脾和胃、益气养阴、润肺、补血养血。

10苦瓜排骨汤●材料●

苦瓜克、排骨克、葱段、姜片、盐适量、酒一大匙、盐一茶匙。

●做法●

苦瓜去瓤切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。

●功效●

清暑除热、明目解毒、清润、感暑烦渴、暑疖、痱子过多，眼结膜炎。

11滋补莲藕汤●材料●

莲藕、胡萝卜、香菇、花生、红枣、姜、盐

●功效●

补血补气、降火滋润

12香菇山药汤●材料●

山药，香菇、胡萝卜、木耳菜、盐、香油

●功效●

降糖降压减肥，增强免疫力，减少感冒

13竹笙金针菇汤●材料●

竹笙、冬菇、金针菇、姜、盐

●功效●

帮助消化，静心安神，帮助睡眠

14

玉竹煲沙参汤

●材料●

沙参、玉竹、西洋参片、黄豆、陈皮、盐

●功效●

下火降气热平燥、化痰止咳、润肺滋补

15

淮山猴头菇养胃汤

●材料●

猴头菇、核桃、蜜枣、冬菇、淮山、花生

●功效●

养胃、补虚健脾，祛虚汗

日日在空调下叹

出外面又是热辣辣的太阳

确实是需要祛湿又解暑

这15份汤就适合你啦

今天回家叫阿妈煲定！

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编辑：阳山网

来源：我爱大佛山

原标题：佛山37℃高温！这15款消暑祛湿靓汤，收好煲给阿妈饮！

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